8 حصص

المقادير

الكيك

1/4 كوب حليب

1/2 1 ملعقة صغيرة زعفران، مفتت

1/4 2 كوب دقيق

4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة هيل ناعم

1 كوب سكر

3 حبة كبيرة بيض

1 كوب زيت ذرة

1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة

3/4 كوب لبن روب (زبادي)

صلصة الزعفران

2 كوب سكر ناعم بودرة

للتقديم

للتزين: سمسم محمص

• ميني قرص عقيلي تعتبر غنية جدا بالسعرات الحرارية والدهون وبهذا قد تعود بالضرر على الصحة ان تم تناولها بكثرة ، وتناولها قد لا يكون  لصالح من يطمح بفقدان الوزن.
• احرص على استخدام اللبن والحليب خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية والدهون في الحصة الواحدة.

• الطبق غير ملائم لمرضى السكري لانه يحتوي على سكر بسيط يرفع بسرعة من نسبة السكر بالدم.
• يجب على مرضى السكري الانتباه من أنواع الحلويات العالية بالسكريات البسيطة والتي تؤثر على مستويات السكر في الدم وترفعها ، والعمل على تجنبها واستبدالها ببدائل أكثر صحية كوجبة خفيفة من الفواكه تلائم حصص الكربوهيدرات المسموحة.

• انتبه للكمية المتناولة من هذا الطبق كونها تحوي كمية عالية من السكريات البسيطة والسعرات الحرارية التي قد تتحول الى دهون وتتراكم في الجسم.

• لا مشكلة من تناول كمية محسوبة وملائمة من هكذا حلويات بين كل فترة وفتره.
• مصدر للطاقة والسعرات الحرارية العالية حاولي تجنب اكل حصص كبيره منه.