102
شوكولاتة
وعاء حليب الشوكولاتة بالبالون
آية عناني
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 كوب شوكولاتة مذابة
- 4 بالونات (مملوءة بالهواء)
- رذاذ الطبخ
طريقة التحضير
-
1
تبرّد الشوكولاتة لـ5-10 دقيقة تقريباً بحيث لا تكون دافئة جداً عندما لمسها. ستنفجر البالونات إذا كانت الشوكولاتة ساخنة جداً.
-
2
يمسك البالون من عقدته بشكل زاوية ويرش برذاذ الطبخ. يغمس في الشوكولاتة إلى المسافة التي تريدون أن يكون عليها الوعاء؛ ببساطة يدور البالون ببطء في الشوكولاتة الذائبة.
-
3
يخرج البالون وتترك الشوكولاتة الزائدة لتعود إلى الوعاء. يوضع على ورق الزبدة، ويترك ليبرد.
-
4
يوخز البالون بإبرة في الأعلى أو تقطع قطعة صغيرة من العقدة ويسمح للهواء بالخروج ببطء. لا تنفذوا هذا الجزء بسرعة وإلا انفجرت الأوعية.
-
5
تملئ الأوعية بالطعام اللذيذ الذي تختارون.
Source: fatafeat.com