‬طريقة عمل الآيس كريم مع الميرانغ

الايس كريم بالميرانغ ذو طعم رائع لكنه قبل ذلك ذو شكل اروع خاصة مع تضارب اللونينالابيض والتوتي ، واليك سيدتي  طريقة تحضير الآيس كريم المنزلي بطريقة سهلة وممتعة لك ولأطفالك حضري المكونات واتبعي الخطوات بدقة لتحصلي على أفضل نتيجة .

٨ قطع من الميرانغ

١ كوب كبيرة من الكريما الكثيفه

٣ ملاعق من عصير البرتقال

٥ ملاعق من السكر الناعم المنخول

نصف كيلو من الفريز الطازج أو المجلد

طريقة التحضير:

• يكسر الميرانغ الى قطع خشنه.

• تخفق الكريما الكثيفه حتى تصبح جامده بعض الشئ.

• يضاف اليها عصير البرتقال وقطع الميرانغ وملعقة كبيرة من السكر.

• يحرك الخليط ثم يصب في قالب مستطيل مدهون ومبرد.

• يغطى الخليط بورق اﻷلمنيوم ويوضع في الثلاجه مده ساعه كامله.

• في هذه الأثناء تحضر صلصه الفريز.

• تهرس حبات الفريز خلال مصفاة ويضاف الى عصارتها السكر الناعم المنخول.

•  نحتفظ بقليل من حبات الفريز  حتى يزين القالب به.

• يرفع ورق اﻷلمنيوم من القالب ويوضع القالب مدة 15 ثانيه فقط في وعاء فيه ماء ساخن ثم يقلب على طبق.

• يوضع الطبق في الثلاجه مدة 10 دقائق قبل التقديم.

 • يزين بقطع الفريز ويصب عليه قليل من الصلصة.

• تقدم بقية الصلصة في وعاء اخر الى جانب الآيس كريم.

وبالهناء والشفاء