252
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 1x كوب عدس
- 2x جزرة مقطعة
- 1x بطاطس مقطعة
- 2x بصلة مقطعة
- 3x ملاعق زيت زيتون
- 4x كوب ماء
- 1x ملعقة ملح
- 1x ملعقة فلفل
- 1x ملعقة كمون
- 1x ملعقة أوريغانو
- 1x ملعقة بهارات
- 2x فص ثوم مفروم
الخطوات
- قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.
- أضيفي الجزر، الماء، البطاطس والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
- تبّلي بالملح، الكمون، البهارات، الاوريغانو والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.
- قدميه في أطباق التقديم
Source: Ukkla.com