201
-
وقت التحضير :60
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
خبز إيراني من أسمه نستنتج أنه من المخبوزات المعروفة في إيران .لهذا عزيزتي حواء أحضرنا لك الطريقة .
المقادير
- 3x كوب دقيق
- 1x رشة ملح
- 1x معلقة كبيرة خميرة
- 1x كوب ماء
الخطوات
- نحضر وعاء ونقوم بخلط المكونات حتى يتكون عجينة طرية ومتماسكة، ندعها تتخمر لمدة نصف ساعة.
- ثم نقوم بتقطيع العجين لعدد 7 قطع ونقوم بفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ونحضر صينية بيتزا وندهنها بالزيت ونضع العجينة وندهن وجه العجينة بالزيتون وندخلها الفرن و التسوية من أعلى فقط.
Source: Ukkla.com