129
-
وقت التحضير :20
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 10x عدد سمبوسك
- 4x كوب زيت قلي
- 2x عدد حباية جزر
- 2x عدد بصل أخضر (مقطعة طوليا)
- 1x رشة ملح
- 1x كوب مشروم
- 1x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
- 1x كوب كرنب (مقطع شرائح صغيرة)
الخطوات
- فى بولة هنضيف الجزر مع البصل الاخضر و الكرنب المقطع و المشروم و الفلفل و الملح و نقلبهم كويس.
- هنفرد شرائح السمبوسك و نحط شوية من الحشوة داخل كل شريحة من السمبوسك و نلف الشرائح على شكل مثلثات ونقفلها كويس.
- هنقلى السمبوسك في الزيت لحد ما يتحول للون الذهبى وبكده يبقى جاهز للتقديم.. بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com