طريقة عمل حساء الجمبري الحار

المقادير

• مكعبان مرق دجاج
• 4 أكواب ماء 
• 14 قطعة جمبرى متوسط الحجم ومنظّف
• نصف قطعة فلفل حار
• 1 فليفلة حمراء
• 3 فصوص ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة سكر أسمر
• 1 طماطم مهروسة
• 4 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند
• ثلث كوب كزبرة طازجة
• ملعقة كبيرة زيت سمك (إختياري)
• ملح بحسب الرغبة
• رشّة فلفل أسود

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء الجمبرى الحار الرائع المميز و إليكى الطريقة .

تحضير حساء الجمبرى الحار 

1. سخّني الماء في قدر وذوّبي المرق فيه دعي المزيج يغلي.
2. خفّفي النار وأضيفي الكزبرة إتركي القدر إلى أن تفوح رائحة ذكيّة.
3. ضعي الفلفل الحار والفليفلة الحمراء في الخلّاط الكهربائي وإضربيهما ثمّ أضيفهما إلى القدر.
4. أضيفي الجمبري والثوم والطماطم والسكر وإتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق.
5. إسكبي حليب جوز الهند وزيت السمك في القدر ثمّ نكّهي الطبق بالملح والفلفل.

إقتراحات لحساء الجمبرى الحار 

إسكبي الحساء في طبق التقديم وقدّميه فوراً .