طريقة عمل سلطة كرنب بالبصل الأخضر

المقادير

• ربع رأس كرنب
• نصف رأس خس كابوتش
• 4 عيدان بصل أخضر مقطع
• 2 معلقة كبيرة شبت مفروم
• ربع كوب عصير ليمون
• ربع كوب زيت زيتون
• ملح
• كمون

خطوات التحضير

1. يقطع الكرنب والخس شرائح رقيقة.
2. يوضع الكرنب في بولة، ويضاف إليه الخس والبصل الأخضر والشبت، وتقلب جيدا.
3. يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط مرة اخرى.
4. تتبل بالملح والكمون، وتقلب حتى تتجانس.
5. توضع في الطبق، وتقدم.