حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور المحضرة من البيض بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البيض المخفوق مع الفاصوليا الخضراء للفطور ، حضريه معنا في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

بيض – 4

زيت – ملعقتان كبيرتان

فاصولياء خضراء مسلوقة – نصف كوب

ملح – رشّة

فلفل – رشّة

طريقة التحضير

1- سخّني الزيت في مقلاة واقلي البيض فيه مع التحريك السريع.
2- أضيفي الفاصولياء إلى البيض قبل أن يجمد.
3- نكّهي البيض بالملح والفلفل وقدّميه فوراً.