156
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- عجينة الكبة
- 500جرام برغل، بني
- 500جرام هبرة ضأن
- 1حبة بصل أحمر، مقطعة إلى أرباع
- ¼ ملعقة صغيرة بهار الدقة الحلبي
- رشة فلفل أحمر حلبي
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- حشوة الفطر
- 85جرام زبدة
- 60جرام بصل الشالوت، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 680جرام فطر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 2ملعقة كبيرة بقدونس، مقطع
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- 150جرام جبنة الموتزاريلا، مقطعة إلى مكعبات
- 150جرام كريمة، سميكة
Source: Shamlola.com