طريقة عمل صدور الدجاج بالكريمة

المقادير

• 4 قطع صدور دجاج مخلية
• 1 ملعقة صغيرة ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• شطة
• فلفل اسود مطحون
• 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 كوب كريمة خفق

خطوات التحضير

1. تبلي صدور الدجاج بالملح و الفلفل و الشطة و الليمون و بودرة الثوم و الشبت جيدا.
2. اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي بها صدور الدجاج و قلبيها على كلا الجانبين حتى تنضج.
3. ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ثم غطيها بالورق الفويل.
4. في نفس المقلاة ضعي الكريمة و استمري في التقليب لمدة 3 دقائق ثم ضعيها على صدور الدجاج و قدميها ساخنة.