طريقة عمل كرات الديك الرومي بالجزر

المقادير

• 3/4 كيلو لحم ديك رومي مفروم
• 1 كوب بقسماط مطحون
• 2 كوب سبانخ مقطعة
• 1 ثمرة جزر مبشور
• ا بيضة مخفوقة
• 2 كوب صوص مشروم

خطوات التحضير

1. سخني الفلرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في بولة كبيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و لحم الرومي المفروم و السبانخ.
3. اضيفي الجزر و البيض و 1/4 كوب من صوص المشروم الى مزيج الرومي المفروم و قلبي المكونات جيدا.
4. قومي بتتبيل المزيج حسب الرغبة.
5. قومي بعمل 6 كرات من مزيج الرومي المفروم ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
6. ضعي باقي كمية صوص المشروم فوق كرات الرومي.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
8. ضعي كرات الديك الرومي بالجزر في اطباق التقديم ثم ضعي باقي كمية الصوص في الصينية عليها و قدميها ساخنة.