طريقة عمل الدجاج بالبسلة و البابريكا

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كيلو صدور دجاج
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 كوب ارز
• 1 1/2 كوب شوربة دجاج
• 1 برطمان صوص ايطالي
• 1/2 كيلو بسلة

خطوات التحضير

1. في مقلاة على نار عالية ضعي ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي صدور الدجاج في الزيت لمدة 10 دقائق حتى تنضج منكلا الجانبين.
3. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة و اتركيها جانبا.
4. ضعي البابريكا و الأرز في المقلاة و قلبي المزيج جيدا.
5. ضعي الشوربة و الصوص على الأرز و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة.
6. غطي الإناء و اتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
7. ضعي البسلة على الأرز ثم ضعي صدور الدجاج و قلبي.
8. ضعي الدجاج في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.