حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات البيض بطرق تحضيره المبتكرة والمناسبة لتقدم كوجبة سحور صحية ومشبعة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البيض مع الخضار وجبن الشيدر ، حضريها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

5 x عدد بيض (طازج)
3 x عدد شريحة جبنة شيدر
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطعة مكعبات)
1 x عدد بصلة (مفرومة)
1 x عدد طماطم (مكعبات)
1 x معلقة كبيرة زبدة
½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

طريقة التحضير

1.نضع طاسة علي النار و نسيح فيها معلقة الزبدة ونضيف البصل و نقلبه دقيقتين او حتي يدبل فقط.
2.نضيف الفلفل والطماطم ونقلب شوية لغاية الطماطم ما تنشف المية ونتبل بالملح والفلفل.
3.نكسر البيض واحدة واحدة و نخلط البيض مع الخضار ونهدي النار.
4.بعد ما يستوي البيض نضيف شرائح الجبنة ونقلب الخليط كله وبالهنا والشفا.