طريقة عمل سمك السلمون بصوص الصويا

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1/2 كيلو سمك سلمون

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي صوص الصويا و الملح و الثوم و الفلفل الأسود و قلبي المزيج جيدا.
2. ضعي سمك السلمون في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3. تبلي سمك السلمون بمزيج صوص الصويا جيدا.
4. قومي بتغطية الصينية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
6. ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
7. ضعي سمك السلمون في طبق التقديم و قدمية ساخنا في الحال.