121
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كيلو صدور دجاج
- قرع
- سبانخ
- مشمشية
- بصل اخضر
- بطاطس
- ريحان
- ثوم
- صنوبر
- جبنة بارميزان
- زبدة
- زيت
خطوات التحضير
الدجاج بالمشمش وجبة سهلة التحضير و لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويمكنك تحضريها لآسرتك على الفطار .
طريقة تحضير دجاج بالمشمش :
- قطعي البصل مكعبات صغيرة وضعيه في مقلاة مع الزيت على النار .
- افرمي الثوم ثم ضيفيه الى المقلاة ثم قطعي صدور الدجاج مكعبات وضيفيها .
- قطعي القرع العسلي والبطاطس مكعبات واقليهم في مقلاة بها زيت غزير ساخن ثم ضيفيهم الى المقلاة .
- ضعي السبانخ دون تقطيع مع مكعبات زبدة وماء في وعاء على النار واتركيها حتى تذبل .
- حمري الصنوبر في مقلاة بها زبدة ثم ضيفي اليها المشمش الجاف المقطع .
- قطعي البصل الأخضر وضيفيه ثم ضيفي الريحان المفروم واستمري في التقليب حتى تحمر جميع المكونات .
اقتراحات دجاج بالمشمش :
قدمي السبانخ وعليها خليط الدجاج ثم خليط الصنوبر واخيرا رشة جبنة بارميزان .
Source: Shamlola.com