Home » طريقة عمل صينية الكابوريا بالجمبري والبطاطس

طريقة عمل صينية الكابوريا بالجمبري والبطاطس

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/331fed9a89237e2407375d8f45d8dd44783e9789-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كيلو جرام كابوريا 
  • 1 كيلو جرام جمبري مقطوع الرأس فقط و منظف جيداً بالماء و الملح و الخل
  • بطاطا متوسطة مقطعة حلقات
  • طماطم حلقات
  • 1/2 كوب ذرة
  • جزر مقطع أقلام أو سلايس
  • بصلة حلقات
  • 150 جرام بقدونس و شبث و كزبرة مفرومة

خطوات التحضير

  1. قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق البحرية إليكى صينية الكابوريا بالجمبري والبطاطس ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

    تحضير صينية الكابوريا بالجمبري والبطاطس

  1. تنظف الكابوريا جيداً و يرص ظهرهالأسفل في صينية .
  2. يوضع الجمبري في طبق عميق و يضاف إليه البهارات و الزيت و يقلب جيداً ثم يرص في الصينية فوق الكابوريا .
  3. توضع حلقات البطاطا والبصل الدوائر ثم طبقة الخضار المفرومة ثم الطماطم والجزر .
  4. تغلق الصينية في ورق ألومنيوم و توضع على نار هادئة جداً لمدة 50 دقيقة .
  5. يزال ورق الألومنيوم بعد الإستواء و تدخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق .

إقتراحات لصينية الكابوريا بالجمبري والبطاطس

      تقدم  ساخنة  .

 

 

 
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More