112
مجموع الوقت
10 دقيقة
وقت التحضير
/
وقت الطبخ
10 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في قدر على النار امزجي الماء والحليب.
2- أضيفي على القدر السكر والدقيق واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. اتركي الخليط على النار مع التحريك المستمر.
3- عند غليان الخليط زيدي ماء الورد وماء الزهر واستمري بالتحريك حتى تكثف القشطة.
4- ارفعي القدر عن النار واسكبي القشطة في برطمان.
Source: Atyabtabkha.com