حضري مع مطبخ يم يمي أشهى الوصفات الشهية والمتنوعة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير طبق كبدة الدجاج بالفرن المشوية بطريقة صحية وسهلة ، طبق جانبي مميز ، حضريه في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم .

المقادير
– كبدة الدجاج : 1 كيلو
– البصل : 3 حبات (مقطع شرحات)
– عصير الليمون : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ربع كوب
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة

اليكِ أيضاً..وصفة عجة البطاطس بالذرة ، طبق جديد ومبتكر لفطور بنكهة أوروبية شهية !

طريقة التحضير

1. تقطع الكبدة حسب الرغبة، وتغسل الكبدة جيداً وتنقع لمدة نصف ساعة بعصير الليمون.

2. في صينية الفرن، يوضع البصل المقطع، والكبدة، وتوضع باقي المقادير فوق الكبدة، وتحرك لتختلط الكبدة بالتتبيلة.

3. تدخل إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. وتقدم فوراً.