259
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- فخذ رومي بالعظم كامل
- خضروات متنوعة حسب الرغبة
- كوب عصير برتقال
- زبده
- التوابل : ملح + فلفل ابيض + شطه + زعتر + بهار دجاج او اي توابل
خطوات التحضير
- نشوح الفخذه تماما في الزبده من جميع النواحي .
- نقطع الخضروات ويفضل ان تكون صحيحه لانها ستأخذ وقت تسويه الفخذه .
- ونضع الفخذه في الطاجن مع الخضروات ونضيف لها كوب عصير البرتقال وندخلها الفرن لتكمل التسويه مغطاه ونرفع الغطاء ليحمر الوجه وتقدم .
Source: Shamlola.com