طريقة عمل دجاج بالعسل والزنجبيل

المقادير

• كيلو جرام أجنحة دجاج
• ربع كوب صلصة الصويا
• ربع كوب عسل به قطرات ليمون
• ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
• خل أبيض
• 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
• ملح
• فلفل أسود
• بهارات
• جوزة الطيب

خطوات التحضير

1. اخلطي صلصة الصويا و العسل والزنجبيل والملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب وضعي الخليط جانباً.
2. اغسلي أجنحة الدجاج جيدا بالملح والخل ثم اشطفيها وانقعيها في خليط صلصة الصويا وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات .
3. أخرجيها من الثلاجة ورشيها بالسمسم ثم اشويها في فرن حرارته 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، وتقدم ساخنة .