طاجن اللحم بالطماطم والجزر

المقادير

• علبة صلصة طماطم
• 2 طماطم مقطعة
• 1/3 كوب ماء
• 2/3 ملعقة صغيرة سكر
• ملح”حسب الرغبة”
• فلفل أسود”حسب الرغبة”
• 260 جرام لحم بقري
• 1 جزر مقطع
• 1 بطاطس مقطعة
• 1/2 عود كرفس
• 1 بصل
• 1/4 خبز توست مكعبات

خطوات التحضير

1. اخلطي صلصة الطماطم مع الماء والسكر والملح والفلفل
2. ضيفي باقي المقادير فوقهم
3. وضعيهم في صينية فرن وغطيه واخبزيه على درجة حرارة متوسطة ويقدم الطاجن مع الأرز بالشعيرية