طريقة عمل الكوكيز بدون فرن

المقادير

• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 كوب لبن
• 2 كوب سكر
• 1/4 كوب كاكاو
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 3 كوب شوفان

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة تذوب.
2. ضعي اللبن تدريجيا الى الزبدة ثم ضعي السكر و الكاكاو.
3. قلبي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات جيدا.
4. ضعي الفانيليا و زبدة الفول السواني و قلبي حتى تذوب الزبدة.
5. ضعي الشوفان على مزيج الكاكاو و قلبي.
6. قومي بتشكيل كرات من مزيج الشوفان بواسطة ملعقة كبيرة ثم ضعيها في صينية بها ورقة زبدة.
7. اتركي الكوكيز تبرد حتى تتماسك.
8. قدميها في الحال.