وهي من اشهى الاطباق التي يهواها الصغار ويعشقها الكبار وخاصة الغير متزوجين لانها لا تحتاج أي مجهود في تحضيرها واليوم ساقدم لك اشهى طريقة لتحضير مفركة البطاطا بنكهة جبنة الشيدر الرائعة وليكم المقادير

المقادير :

• 3 بطاطا متوسطة الحجم
• 1/2 كوب جبنة شيدر مبروشة
• 3 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير :

إليك أيضًا… شكشوكة البيض والحمص، جديد وصفات الإفطار

1- بعد غسل البطاطا جيدا نقشرها ونقطعها الى مكعبات صغيرة

2- نضع كمية البطاطا في قدر ونضيف اليها الثوم بعد هرسه جيدا ونقلبهم جيدا

3- نضيف الزبدة والفلفل والملح الى البطاطا ونقلب المكونات جيدا

4- نضع جميع المكونات على صينية مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة

6- ثم نخرج الصينية ونرش الجبنة الشيدر على مكعبات البطاطا ونعيدها للفرن لبضع دقائق ثم نخرجها ونسكبها في طبق وتصبح مفركة البطاطا بالجبنة الشيدر جاهزة للتقديم.

إليك أيضًا… بيتزا الخرشوف والسبانخ، الفائدة تتجسد في وصفة