طريقة عمل كرات البلح بجوز الهند

المقادير

• 2 بيضة مخفوقة
• 1 كوب سكر ابيض
• 1 كوب بلح مقطع
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 كوب رقائق الأرز
• 1 كوب جوز هند

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة اخلطي البيض و السكر و البلح مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.
2. ارفعي الإناء من على النار و اضيفي الزبدة و الفانيليا الى البلح.
3. اخلطي المزيج في رقائق الأرز.
4. ضعي قليل من الزبد على يديكي و قومي بعمل كرات متوسطة الحجم من الخليط.
5. ضعي الكرات في جوز الهند و قدميها.