تشيز كيك البسبوسة

المقادير

• الطبقة الأولى : 2 ملعقة قشطة
• 3 علب بسكويت المقاس الصغير مفتت
• 1/2  كوب زبدة
• الطبقة الثانية :
• 1 كوب حليب مجفف سريع الذوبان
• 1 علبة لبن زبادي
• 1/4  كوب سكر
• 3 حبات جبن كريمي
• الطبقة الثالثة :
• 1 علبة قشطة
• 1/4  كوب سكر
• 1/4  كوب زيت دوار الشمس
• 1  حبة بيض
• 1  ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1  ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2  كوب سميد
• للتزين
•  شيرة
• رشّة فستق حلبي للتزيين

خطوات التحضير

1.   إخلطي مكونات الطبقة الأولى ثم ضعيها في قالب تشيز كيك واخبزيها في الفرن حتى تتماسك.
2. اخلطي مكونات الطبقة الثانية بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة وأضيفيها إلى الطبقة الأولى ثم إخبزيها في الفرن حتى تتماسك.
3. إخلطي مكونات الطبقة الثالثة ثم أضيفيها إلى الطبقتين الأخرتين وإخبزيها في الفرن حتى يصبح وجهها ذهبيًّا ثم صبّي عليها الشيرة وزيّنيها بالفستق.