265
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- ٢ علبة بسكويت
- كوب نسكافيه سائل
- ملعقة صغيرة فانيلا
- الكريمة:
- 2 بيض
- ربع كوب سكر ( ما يعادل ٣ ملاعق كبيرة)
- ٣٠٠ جرام كريمة طازجة مخفوقة
- ٤٥٠ جرام جبنة كريمّيه
- ٣ ملاعق كبيرة كاكاو للتزيين
- رشة ملح
خطوات التحضير
- تخفق الكريمة الطازجه وتترك جانباً .
- يخفق بياض البيض جيداً مع ملعقة سكر ويترك جانبا .
- يخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر والفانيللا وتضاف الجبنة ويخفق الخليط .
- وبواسطة ملعقة يضاف بياض البيض المخفوق والكريمة الطازجة المخفوقة .
- تؤخذ حبات البسكويت وتغمس في القهوة السريعة الذوبان وتصف في صينية .
- يوضع فوقها الكريمة وترش بالكاكاو ثم صف ثاني من البسكويت ثم الكريمة والكاكاو وهكذا
- حتّى آخر طبقه بالكريمة فوقها الكاكاو .
- تحفظ في الثلاجة ١٢ ساعة على الأقل قبل التقديم .
- ويقدم .
Source: Shamlola.com