Home » كنافة بالتوست للشيف شيماء سيف

كنافة بالتوست للشيف شيماء سيف

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/d4b090dd99ce56ce05c7addc92f1ecffd924a536-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيس توست ابيض مقطع الحواف
  • ربع كوب زبده مذابة
  • لون اصفر ( اختيارى )

لعمل الحشو:

  • 2 كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة نشا ( كورن فلور )
  • سكر حسب الرغبه
  • علبه صغيرة قشطه بوك او نسله او حسب المتوفر
  • لعمل الشربات ( الشيرة ):
  • 2 كوب سكر وكوب ماء وعصير ليمونه

خطوات التحضير

  1.   ناخد قطع التوست وتفرم فى الكبه بحيث تكون شبه الرمل .
  2.  يوضع عليها الزبده وتفرك جيدا .
  3.  يوضع نصف الكميه فى صينيه تدخل الفرن .
  4.  يتم قبلها تجهيز الحشو يخلط اللبن مع النشا مع السكر ثم يرفع على النار حتى يصبح مثل المهلبيه .
  5.  يوضع عليه القشده وتقلب .
  6.  يوضع الخليط على الجزء الاول من التوست .
  7.  ثم يوضع الجزء الباقى من التوست ويدخل فرن مجهز مسبقا على درجة 200 حتى يصبح ذهبى اللون .
  8.  تجهز الشيرة وتوضع على الكنافة بعد ان تبرد قليلا وتقدم مع رشه من الفسدق او اى نوع مكسرات متوفر .
  9. ويقدم .

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More