طريقة عمل أم علي بالكرواسون

المقادير

•  علبة قشطه (نستله)
• 3 كاسات حليب سائل
• 3 فنجان سكر (او حسب الرغبه)
• 10 حبات كرواسون (تقطع لقطع متوسطه )
• فانيليا
• مكسرات منوعه وجوز الهند وزبيب
• رشة قرفه (اختياري)
• كريمة مخفوقة

خطوات التحضير

1. نقطع الكرواسون لقطع متوسطه .
2. ونضع عليهم المكسرات وجوز الهند والزبيب ورشة قرفه .
3. و نضع الحليب والسكر على النار حتى يغلي .
4. نضيف القشطه والفانيليا ونحرك فيه حتى يتجانس الخليط .
5. ثم نصبه على الكرواسون .
6. ونتركه خمس دقائق حتى يتشرب الحليب .
7. ثم نضع الصينيه و نغطى الوجه بالكريمة المخفوقة و ندخل ام على الفرن على نار متوسطه حتى تاخذ اللون الذهبى لمدة عشر دقائق او حتى تتحمر .
8. ثم تقدم .