طريقة عمل الماربل كيك لخبيرة الطهى مروة صلاح

المقادير

• 2كوب بسكوت شاي مطحون
• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر
• نصف كوب لبن
• 3بيضة وفانيليا
• 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر

لعمل الصوص:

• 3قطع جبنة كيري
• نصف كوب لبن بودرة
• نصف كوب سكر بودرة
• علبة قشطة

خطوات التحضير

1. نضع المقادير السائلة مع بعض ومعهم السكر ونضربهم بالمضرب .
2. و نضيف البسكويت المطحون والبيكنح بودر وتصب فى صينيه مدهونه زبده ومرشوشه بالدقيق ونخبزهم في الفرن على 180 وبعد مايبرد يقلب ويضاف له الصوص .
3. نضرب مكونات الصوص بالمضرب سويا .
4. ونأخذ جزء منه ونضع عليه ملعقه كاكاو ونزين الماربل ، ثم يقدم .