كيك العسل الأسود للشيف أمنية طه

المقادير

•  3 كوب دقيق
• نصف كوب سكر
• واحد كوب عسل اسود
• نصف كوب سمن
• واحد كوب لبن
• 4 بيضة
• باكو بكنج بودر فانيليا
• ملعقة صغيرة قرفة

خطوات التحضير

1. يضرب السمن والسكر والبيض ثم تضاف الفانيليا ثم يضاف العسل الى الخليط ويضرب بعد ذلك .
2. يخلط الدقيق والبكينج بودر والقرفة ثم يضافوا الى الخليط السابق بالتبادل مع اللبن حتى ينتهى المقدار .
3. وتبطن صينية مناسبة بالسمن والدقيق ويصب فيها العجين وتخبز فى فرن حار مثل الكيك العادى .
4. بعدما تبرد يدهن الوجه بالعسل الاسود ويزين بالبندق .
5. ثم تقدم .