
طبق مميز : سلطة الشيري المنعشة مع الخس !
يعتبر هذا الطبق من الوصفات الصحيّة، فمذاقه رائع والوانه الزاهيّة وطعمة البارد والمنعش يفتح الشهيّة، بالإضافة إلى قيمته الغذائيّة ، جربيه على مائدتك مع أي طبق من الأطباق الرئيسية ، وشاركينا رأيك به .
المقادير :
20حبة طماطم شيري مغسولة ومقطعة أنصاف
10أوراق من الخس مغسولة ومفرومة خشن
1حبة متوسطة بصل مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
مقاديرالصلصة
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2حبة حامض كبيرة معصورة
1رشة صغيرة كمون
1رشة صغيرة فلفل أسود خشن
1/4ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الحاجة)
طريقة التحضير:
-في طبق عميق نقوم بوضع مقدار الطماطم الشيري فيه.
-نضيف أوراق الخس للطماطم.
-بعد ذلك نقوم بإضافة مقدار شرائح البصل إلى الطماطم والخس في الطبق.
-في طبق صغير نقوم بخلط مكونات الصلصة جيّدًا.
-بعد ذلك نضيف مقدار الصلصة إلى مكونات السلطة ونقلب الخليط حتى يتجانس مذاق الصلصة مع الشيري، الخس والبصل، -وبذلك يصبح الطبق جاهزًا للتقديم.