– مقادير السلطة :

• الفجل :
  1 حبة
  (كبير الحجم / مفروم شرائح)
• الطماطم الكرزية :
  كوب
  (مقطعة أنصاف)
• الجرجير :
  كوب
  (مفروم)
• خس :
  كوب
  (ملون ومفروم)
• زيت الزيتون :
  ملعقة كبيرة
• ملح :
  ربع ملعقة صغيرة
• عصير الليمون :
  2 ملعقة كبيرة

– صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة