150
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- قمر الدين
- بلح
- علبة قراصيا
- علبة مشمش مجفف
- علبة تين مجفف حجم صغير
- ربع كيلو زبيب
- ماء الزهر
خطوات التحضير
- قبل يوم نقطع قمر الدين ثم ننقعهما بمقدار ليتر من الماء الساخن ثم ننقع بالماء البارد كل نوع في طبق لوحده من القراصيا والمشمش والتين والزبيب ، في اليوم الثاني نضرب في الخلاط قمر الدين ونصفيه جيدا ثم نزيل الماء عن التين والمشمش والزبيب والقراصيا، ونقطعها نصفين ماعدا التين ونضعها فوق قمر الدين .
- وكذلك نضيف الزبيب ، ثم نضيف إلى الخليط قليلا من ماء الزهر ونضعه بالثلاجة ويقدم .
Source: Shamlola.com