226
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو تفاح
- نصف كيلو جلاش
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
للوجه
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
خطوات التحضير
- يغسل التفاح ويقشر ويقطع مكعبات صغيرة جداًً
- تخلط مكعبات التفاح مع السكر والقرفة والزيت والمكسرات
- تفرد ورقة من الجلاش وتدهن بالزبد السائح بواسطة فرشاة، ثم توضع عليها ملعقة كبيرة من الحشو المجهز وتلف بإحكام مثل الأصبع
- ترص الوحدات في صينية مدهونة ويدهن الوجه بالزبد السائح
- تخبز في فرن هاديء الحرارة حتي يصير لونها ذهبياً ويتم النضج
- ترفع بحرص ويرش الوجه بالسكر البودرة وترص في طبق التقديم .
Source: Shamlola.com