200
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيلو مشمش
- كوب كريم شانتى بودرة
- سكر للتحلية حسب الرغبة
- ماء
خطوات التحضير
- يغسل المشمش وينزع النوى
- يسلق فى ماء كاف للتغطية ويوضع السكر
- بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش
- يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر
- بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم.
Source: Shamlola.com