143
ستراغانوف دجاج
ستراغانوف دجاج .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الأكلات من المطبخ الأوروبي الشهي والمعد بالدجاج المحبب لجميع أفراد العائلة بطريقة سهلة
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة إلى عالية.
- أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر.
- أضيفي الثوم والملح والفلفل والفطر وقلبي لمدة 8 دقائق حتى يطرى الفطر.
- أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج تماماً.
- أضيفي الكريمة واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- اسكبي الدجاج مع الكريمة والفطر في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل ورشة بقدونس حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
Source: kitchen.sayidaty.net