176
طريقة عمل المعكرونة بالجمبري
المقادير:
1 بصلة مفرومة
1 كوب طماطم كابريزي مقطعة
500 غ جمبري
500 غ مكرونة مسلوقة
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
3 ملعقة خل
3 ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل مكرونة بالجمبري:
- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصلة المفرومة والثوم وقلّبيهم حتى يصفر لونهم.
- أضيفي الجمبري، الطماطم المقطعة والخل ثم قلّبيهم واتركيهم على النار قليلاً، تبّليها بالملح الفلفل.
- ضعي المكرونة المسلوقة في طبق التقديم ثم اسكبي خليط الجمبري عليها ثم قدميها ساخنة.
إقرأ أيضاً: طريقة عمل المعكرونة مع كرات اللحم
Source: Yamyumi.com