– مقادير حشوة التفاح :

• التفاح :
  5 حبات
  (مقطع شرائح)
• عصير الليمون :
  ملعقة صغيرة
• الزبدة :
  3 ملاعق كبيرة
• ملح :
  ربع ملعقة صغيرة
• سكر :
  ربع كوب
  (أبيض)
• السكر البني :
  ربع كوب
• القرفة :
  2 ملعقة صغيرة
  (مطحونة)
• النشاء :
  ملعقة كبيرة

– حليب :
ثلاث أرباع الكوب
– كريمة :
ثلاث أرباع الكوب
(سائلة)

– البيض :
8 حبات
(بحرارة الغرفة)

– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– توست :
8 شرائح
(سميك)

– الزبدة :
6 ملاعق كبيرة
– السكر البني :
نصف كوب
– سيرب :
نصف كوب
(شراب السكر)

– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحونة)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة