236

وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- حبّة أناناس ناضجة
- 250 جراماً من الفراولة الناضجة
- برش ليمونة وعصيرها
- برش برتقالة وعصيرها
- مكعّبات ثلج
- 4 قطع فراولة
- 4 شرائح أناناس
- 4 شرائح من البرتقال أو الليمون
خطوات التحضير
- حضّري الأناناس: قطّعيها قطعتين، ثم قطّعي كلّ قطعة منهما إلى قطعتين
مجدداً ، استعملي سكيناً حاداً لانتزاع اللب ، وانزعي أيضاً الجزء القاسي
والمليئ بالألياف الموجودة في الوسط - قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة ثم ضعيها في الخلاط
- اغسلي الفراولة وقطّعيها قطعاً صغيرة وضعيها جانباً
- انزعي برش البرتقال والليمون ، ثم اعصري الفاكهة
- اخلطي قطع الأناناس مع عصير الحمضيات وبرشها، ثم أضيفي الفراولة واخفقي الخليط ، ضعيه في الثلاجة ويقدم بارداً
- عند تقديم العصير، اسكبيه في أكواب جميلة . للزينة استعملي عيدان خشبية لوضع الفاكهة عليها.
Source: Shamlola.com