108
[wpcc-script type=”text/javascript” src=”https://services.brid.tv/player/build/brid.min.js”]
[wpcc-script type=”text/javascript”]
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5
شملولة تقدم لكي طريقة سهلة وجديدة لعمل شيش الباذنجان لكي ولأسرتك ويمكنك تقديمها مع سلطة الطحينة أو سلطة المايونيز بالخيار والثوم والأرز الأبيض.
المقادير
- 1 حبة بصل مبشور
- بقدونس
- 3 حبة باذنجان
- 1/2 كيلو لحمة مفرومة
- ملح
- بهارات كفتة
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- قومي ببشر البصل ثم البقدونس ثم قومي بتقطيع الباذنجان.
- ضعي اللحم المفروم فى بولة واضيفي اليه التوابل والبقدونس والملح والفلفل.
- احضري الاسياخ وابدئي برصها فى الاسياخ.
- احضري الطاسة الجريل وقومي بتشويح الاسياخ وتقدم ساخنة لاسرتك.
فوائد الباذنجان :
- تناول الباذنجان يساعد على تعزيز صحة القلب والشرايين
- الباذنجان يعطل نمو الأورام وانتشار الخلايا السرطانية
قد تعجبك:
طريقة عمل الناجتسطريقة عمل بيتزا كالزوني
Source: Shamlola.com