حلاوة المولد .. طريقة عمل الحمصية

المقادير

• كيلو حمص محمّص
• 200 جرام سكر
• 200 جرام عسل جلوكوز

خطوات التحضير

الحمصية من أشهر الحلويات الخاصة بالمولد النبوى الشريف ، ويمكنك سيدتى تحضيرها فى مطبخك بكل سهولة .

طريقة عمل الحمصية :

1. يُذاب السكر مع عسل الجلوكوز على النار.
2. ويضاف إليه الحمص المُحمّص، ويُقلّب الخليط جيّدًا حتى يختلط مع بعضه البعض.
3. تُوضع الحمصية فى قالب – بالشكل المفضل لديك – وتُترك حتى تبرد .

اقتراحات الحمصية :

ثم تُقدّم الحمصية بالهنا والشفا.