261
كاسات تشيز كيك بارد
كاسات تشيز كيك بارد ، تشيز كيك رائع، بسيط، سهل التحضير، يتكون من خليط من الجبن الأبيض وكريمة الجبنة مع شرائح الفراولة، اللوز والعسل على شكل طبقات، وتقدم كحلويات.
المقادير
- ـ 58غ من الجبن الأبيض، طرية
- ـ 87 غ من كريمة الجبنة، طرية
- ـ 2 – 3 ملعقة كبيرة من السكر
- ـ 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ـ 2 كوب من شرائح الفراولة الطازجة
- ـ ½ كوب من شرائح اللوز المنكهة
- ـ عسل، اختياري
طريقة التحضير
- أزيلي وتخلصي من قشور الجبن الأبيض.
- في وعاء متوسط، اضربي الجبن الأبيض، كريمة الجبنة، السكر، وعصير الليمون بالميكسر الإلكتروني على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج تقريباً ناعماً، واتركيه جانباً.
- قسمي نصف الفراولة بين 4 كؤوس بارفيت أو أوعية، ووزعي نصف مزيج الجبنة ونصف كمية اللوز.
- كرري الطبقات ذاتها مرة أخرى، عند الرغبة، ورشي فوقهم العسل.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com