152
كب كيك كوكيز زبدة الفستق
كب كيك كوكيز زبدة الفستق ، الكوكيز التي نحبها جميعاً تصبح رائعة عندما نضيف إليها نكهة زبدة الفستق الشهية وهي وصفة سيحبها الأطفال كثيراً بالتأكيد .
مدة التحضير: 25 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
المقادير
- 1 ¾ كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- ½ كوب زبدة مذابة
- ½ كوب سكر أبيض
- ½ كوب زبدة الفستق
- ½ كوب سكر بني
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 40 من أكواب زبدة الفستق الصغيرة
طريقة التحضير
- نحمي الفرن إلى درجة حرارة 190 . ننخل كلاً من الدقيق والملح والبيكنغ صودا ونخلطها جيداً ثم نضع المكونات جانباً .
- نخلط الزبدة والسكر وزبدة الفستق والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمياً، ثم نضيف البيضة والفانيليا والحليب ونخلط جيداً . بعد ذلك نضيف مزيج الدقيق ونحرك حتى تختلط المكونات تماماً . نشكّل 40 كرة ونضع كلاً منها في صينية المافن .
- نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق، ثم نخرجها ونقوم مباشرة بضغط أكواب زبدة الفستق الصغيرة في كل كرة . بعدها نترك الكوكيز حتى تبرد تماماً ثم نخرجها من الصينية بهدوء ونضعها في طبق التقديم .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com