140
كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل
كيك التفاح بالكراميل والقرفة والعسل ، أطباق صغيرة رائعة ، غنية بالمكونات الصحية ، يتكون كيك التفاح بالكراميل والقرفة من خليط التفاح والقرفة، الطحين، السكر والشوفان و الزبدة و العسل .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
- مكونات حلوى التفاح والكراميل المملح
- ـ 6 حبات تفاح كبيرة، مقشرة، مقورة، ومقطعة لجوانح 2 سم
- ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ـ 400غ من الكراميل، معلب
- – 1ملعقة طعام من العسل
- ـ ربع كوب من الكريمة المثخنة
- ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ـ كريمة مخفوقة ثخينة، للتقديم
- 2. مكونات الفتات
- ـ نصف كوب من الطحين، ذاتي الانتفاخ
- ـ نصف كوب من السكر
- ـ ⅓ كوب من رقائق الشوفان
- ـ 90 غ من الزبدة. طرية
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، وضعي 6 أطباق مقاومة للحرارة سعة 1 كوب على صينية فرن. وادهنيها بالزيت
- في مقلاة متوسطة، اخلطي التفاح والقرفة، غطيهم. واطهيهم على نار متوسطة لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح التفاح طرياً. مع تحريكهم دائماً. أبعديهم عن النار. وبرديهم لـ 15 دقيقة
- في وعاء كبير، أضيفي الطحين، السكر والشوفان، وحركيهم. باستخدام أطراف أصابعك، افركي الزبدة مع الخليط لصنع فتات.
- أضيفي نصف الكراميل ، العسل ، الكريمة والملح إلى المقلاة ، اخلطيهم جيداً. وقسمي الخليط بالتساوي في الأطباق. رشي الفتات فوقهم.
- اخبزي الأطباق لـ 20 – 25 دقيقة أو حتى يحمر الوجه. قدميهم مع الكراميل المتبقي الساخن والكريمة.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com