– السمك :
1 حبة
(كبيرة الحجم، من النوع الذي تختارينه، أو كيلوغرام من البوري)

– الثوم :
رأس
(مفروماً ناعماً، للتتبيلة)

– الكرفس :
قليل
(الأخضر المفروم، للتتبيلة)

– الكزبرة :
بضع أوراق
(الخضراء المفرومة، للتتبيلة)

– الليمون :
5 حبات
(نصفها مقطّع إلى شرائح ونصفها الآخر معصور، للتتبيلة)

– بندورة :
1 حبة
(مقطّعة إلى قطع صغيرة، للتتبيلة)

– الزيت النباتي :
قليل
(للتتبيلة)

– ملح :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)

– الكمون :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)

– الشطة :
حسب الرغبة
(الحارة، للتتبيلة)