101
حلوى التوست بالقرفة
حلى التوست بالقرفة من ألذ وجبات الافطار الفرنسية تحضر من قطع التوست لوزينالمغطاة بالقرفة و الجوز وتحلى بشراب القيقب و يقدم حلى التوست بالقرفة مع قطع الفواكه الطازجة .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 3 بيضات
- 1 كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب جوز مفروم
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 6 شرائح خبز التوست
- قليل من زبدة الدهن
- شراب القيقب لنكهة طيبة
- الفاكهة الطازجة عند التقديم
طريقة التحضير
- نسخن الفرن إلى 200 درجة .
- في وعاء كبير وعميق نضع البيض والحليب والملح والفانيليا والسكر ونخفق حتى تمتزج جيداً .
- نضع الجوز المفروم مع القرفة المطحونة في صحن آخر ونحرك حتى يتم تغليف الجوز تماماً بالقرفة .
- نغمس خبز التوست بكلا الجانبين في خليط البيض ونسمح للفائض بالتنقيط من الخبز
- نضغط الخبز في طبق الجوز بكلا الجانبين ليلتصق.
- في صينية كبيرة أو مقلاة نضع قليل من الزبدة لمنع الالتصاق ونحمص فيها التوست بالجوز
- نتركه يتحمر لحوالي 2 دقيقة لكل جانب .
- تزين بقطع الفواكه و تقدم ويمكن ووضع شراب القيقب عليها
طريقة عمل خبز بالقرفة والسكر
Source: Tareekaa.com