1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي خليط الكيك، الزيت، الماء والبيض على بسرعة منخفضة حتى يتجانس المزيج، اخفقي بسرعة متوسطة لدقيقتين. أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن. 3- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35-40 دقيقة حتى ينضج الكيك. 4- أخرجي الكيك واتركيه يبرد لـ10 دقائق في القالب، ثم اقلبيه في طبق التقديم واتركيه حتى يبرد تماماً. 5- زيّني وجه الكيك بالشوكولاتة المذوبة. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
