1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، الماء، السكر، الأوريجانو، الريحان، الزعتر، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، ورق الغار وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى الغليان. 2- خفّفي النار وغطي القدر. أتركيه على النار حتى تكثف الصلصة أي حوالي 30-45 دقيقة. 3- اتركي الصلصة حتى ثم ادهنيها على عجينة البيتزا. ألف صحة!
