1.  تسلق المعكرونة بماء مملح وتصفى

2.  نضع  زيت الزيتون فى مقلاه أو قدر ثم نضع القريدس والثوم والزنجبيل ونقلب لمده ثلاث دقائق ثم نضيف الماء

3.  نترك القريدس ثلاث دقائق إلى أن يتشرب ماء السلق ثم نضيف الكريمة والصويا صوص إلى القريدس

4.  نضيف القريدس والكريمة على المعكرونة ونقلب جيدا

5.  توضع المعكرونه فى طبق التقديم ونزينه بالجبنة الموتزاريلا والبقدونس

 على